Bouchon Lyonnais Certificado en el Corazón del Vieux Lyon
Viva la experiencia de un auténtico bouchon lyonnais certificado en el casco histórico de Lyon
Encuéntrenos
8 Place Saint-Jean, en el corazón del Vieux Lyon
Cómo Encontrarnos
Una ubicación privilegiada al pie de la Catedral Saint-Jean
L'Auberge des Canuts le recibe en el 8 Place Saint-Jean, en el 5.º distrito de Lyon, en pleno corazón del histórico barrio del Vieux Lyon. Nuestra terraza da a la magnífica Catedral Saint-Jean, ofreciendo un marco único para disfrutar de la cocina tradicional lionesa.
Estamos a solo dos minutos a pie de la estación de metro Vieux Lyon (Línea D), lo que nos hace fácilmente accesibles desde cualquier punto del Gran Lyon. El metro conecta directamente con las estaciones de tren Lyon Part-Dieu y Lyon Perrache — ideal si llega en TGV (tren de alta velocidad) o está de paso por la ciudad.
Ya sea paseando por las orillas del Saona, bajando en funicular desde la colina de Fourvière o tomando el metro, encontrará fácilmente nuestro bouchon lyonnais certificado en la plaza más emblemática del Vieux Lyon.
Nuestro Barrio
Vieux Lyon — Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO
El Vieux Lyon, en la orilla derecha del Saona, es uno de los barrios más emblemáticos de la ciudad. Es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 1998 y una de las zonas urbanas renacentistas más grandes de Europa, junto a Venecia y Florencia.
Sus calles empedradas, sus secretas traboules (pasadizos cubiertos únicos de Lyon) y su espléndida arquitectura medieval y renacentista hacen de él un lugar donde historia y gastronomía se entrelazan. El barrio se divide en tres sectores: Saint-Jean en el centro, Saint-Paul al norte y Saint-Georges al sur, cada uno con su propio carácter.
Entre la Catedral Saint-Jean y las orillas del Saona, cada paseo por el Vieux Lyon es una invitación a descubrir un patrimonio vivo y gourmet. Las traboules — corredores ocultos que atraviesan los edificios — son una curiosidad arquitectónica única de Lyon que puede explorar antes o después de su comida con nosotros.
El barrio alberga también el Museo Gadagne, dedicado a la historia de Lyon y al arte de las marionetas, así como numerosas tiendas de artesanía y galerías de arte que hacen del Vieux Lyon un destino imprescindible.
Cómo Llegar y Aparcamiento
Información práctica para su visita
Transporte público
- → Metro Línea D: Estación Vieux Lyon - Cathédrale Saint-Jean (2 minutos a pie)
- → Funicular: desde Fourvière o Saint-Just, bajarse en la estación Vieux Lyon
- → Autobús: líneas C3 y 31, parada Saint-Jean
En coche
- → Parking Saint-Georges: el aparcamiento más cercano, a 5 minutos a pie (Quai Fulchiron)
- → Parking Cathédrale: Avenue Adolphe Max, a 3 minutos a pie
- → Parking Célestins: en la Presqu'île, cruce por la pasarela peatonal
El Vieux Lyon es en gran parte una zona peatonal, lo que contribuye a su encanto y tranquilidad. Recomendamos utilizar el transporte público o aparcar en uno de los aparcamientos subterráneos cercanos. Las orillas del Saona, recientemente remodeladas, ofrecen también un agradable paseo para llegar al restaurante desde el centro de la ciudad.
Prensa y Reconocimientos
Lo que dicen de nosotros
Nuestras certificaciones y distinciones
Authentique Bouchon Lyonnais
Sello otorgado por la Asociación de Defensa de los Bouchons Lyonnais, que garantiza el respeto de la tradición culinaria lionesa, productos frescos y locales, y una cálida acogida.
Maître Restaurateur
Título otorgado por el Estado francés a través de la prefectura, que certifica una cocina casera a partir de ingredientes frescos, en bruto y de temporada. Un sello de calidad y artesanía reconocido por el gobierno francés.
En la prensa
Premios
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